聲畫導讀｜英格蘭學校禁炸物限高糖　政府被批「管太多」？

發佈日期: 2026-04-22 06:45

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英格蘭學校膳食將推行近十年來最大規模改革。根據當地政府最新提案，學校不能再每日提供不健康的食物選項例如香腸卷及薄餅。油炸食品將被禁止，高糖甜品每周最多只能供應一次。水果將取代大部分上課日的高糖零食，餐單亦需增加更多蔬菜，水果及全穀物。

▌　政府：改善學童健康　應對肥胖與蛀牙

教育部表示，目前超過三分一學童完成小學課程時超重或肥胖，而五至九歲兒童入院的最主要成因，正是高糖飲食導致的蛀牙。政府已就提案展開為期九星期的公眾諮詢。中學將分階段推行部分改動，以便有時間調整食譜及培訓員工。最終標準將於今年九月公布，並於2027年九月起生效。

▌　資金問題惹關注　校長憂成本難負擔

有學校強調額外撥款的重要性，以應付增加的成本。有調查顯示，製作一份學校餐點的實際成本約為3.45英鎊，比政府提供的2.61英鎊資助高出約80便士。由學校指出，現行標準有時因成本問題而未能嚴格遵守。

▌　政黨反應不一　改革黨批「管太多」

自由民主黨表示，政府需要確保免費學校午餐的資助能夠追上成本上升。英國改革黨則批評，政府的計劃是企圖「微觀管理」民眾生活，又指禁止某些食物無法解決兒童肥胖問題，只是移除選擇權，並對已資源不足的學校增添壓力。綠黨則歡迎措施，認為從學校餐單中剔除不健康食物是「遲來的好消息」。

（動畫與旁述由AI人工智能生成）