南韓茶藝師扎根雲南 二十載推廣普洱茶促中韓交流
發佈日期: 2026-01-09 11:30
國際
來自南韓的金永文是一位專注的茶藝師，過去二十多年來致力推廣中國普洱茶，以每一泡茶湯搭建兩國之間的橋樑。對許多人而言，茶只是一杯簡單的飲品，但對金永文來說，茶改變了一切——他的健康、人生觀，乃至更多。2003年，在走訪超過30個國家後，他被雲南壯麗的風景、熱情好客的社區，以及最重要的古老茶樹所吸引，最終在這片中國西南茶文化豐厚之地定居，並在此找到了新的歸宿與靈感來源。
嚴守製茶工藝 堅持「耐心」為關鍵
自此，金永文走訪各大茶區，尋找優質原料，並向當地茶師學習傳統製茶技藝。這份對茶的熱情最終促使他創立自己的品牌。他堅信：「我告訴自己，如果要做茶，就必須認真做好。」為履行這份責任，他嚴格參與生產的每個環節，在自家工廠實施高標準。他強調，製好茶的關鍵在於耐心：「即使是熟普洱也一樣，發酵至少需要100天，通常180天，有時甚至長達兩年。」
以茶為橋推動文化交流 盼促兩國友誼
金永文將這份熱情帶回南韓，定期舉辦展示茶文化豐富內涵的交流活動，吸引不少同胞親赴雲南體驗。一位南韓遊客表示：「南韓人愛喝咖啡多於茶，但我的一些朋友愛上了茶。所以我想了解它到底是怎樣的。我覺得這裡的茶香和氛圍都很棒，現在我想更深入學習茶文化。」金永文深信，製好茶不僅是一門手藝，更是一生的承諾。他期望以這份熱情促進兩國之間的交流與理解：「我希望中韓兩國最美好的部分能夠彼此分享，讓人們成為真正的朋友，鄰里如親。我願努力成為連接兩國的橋樑。」
