中環摩天輪旁的軟雪糕流動車,有樣本驗出大腸菌群含量,超出上限約兩倍。 食安中心指,經恆常食物監測計劃,從該流動車抽取軟雪糕樣本檢測。結果顯示,樣本大腸菌群含量,為每克310個,超出法例上限,每克不可含有多於100個大腸菌群,已指令即時停售及銷毀,所有有問題的軟雪糕,並要求流動車,進行徹底清潔和消毒。 中心稱大腸菌群含量超標,反映產品衞生情況欠理想,不代表會食物中毒。