一分鐘話你知｜亞洲50最佳餐廳香港包辦頭兩位　中環一公里半徑有37間星級餐廳共57粒星

發佈日期: 2026-04-09 20:00

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「亞洲50最佳餐廳」榜單出爐，香港頂尖粵菜食府「大班樓」和新派粵菜餐廳「永」包攬第一、第二名。《香港澳門米芝蓮指南》中，香港共有219間餐廳入選，77間奪星。在中環畫一個半徑一公里的圓圈，裡面就有37間星級餐廳，合共57粒星。步行十分鐘，可由一間三星法式餐廳走到米芝蓮推薦的平民茶餐廳。

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政府及旅發局趁「亞洲50最佳餐廳」首度移師香港，促成40間國際及本地餐廳推出11場限定聯乘盛宴，製作「香港好味」美食指南，並與新西蘭、南韓及東南亞人氣綜藝合作，讓奶茶、豆腐花、瑞士雞翼透過螢幕傳遍世界。

▌　低稅零關稅　人才旅客湧入　中產追求性價比

香港低稅、開業容易、食材零關稅，新鮮食材即日送達。政府引入眾多人才及資本投資者，旅客數字增長強勁，對Fine Dining需求極高。香港多中產，追求性價比，餐廳質素夠好，大把人排隊等位。