中華掠影｜海外華裔大學生研習團訪海南　體驗宋代茶藝「茶百戲」

發佈日期: 2025-07-30 09:21

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一個海外華裔大學生研習團最近到海南省，體驗宋代茶藝「茶百戲」。

來自澳洲及加拿大的華裔大學生，這日到華僑商業學校體驗宋代茶藝。茶藝師先示範，學生之後親身嘗試，將茶粉加水後，用茶筅調和，再在茶湯表面作畫，這個古茶藝「茶百戲」。

澳洲新南威爾士大學學生徐若桐說︰「我學到很多茶藝知識，及整個製茶過程的重要性，好像有很多步驟，加水要特定處理、有專用茶具。他們教我們怎麼使用茶具，我覺得非常有趣。我們還能在茶湯上作畫，這是我們之前完全不知道的，真是非常有趣。」

「茶百戲」始於唐，在宋代盛行，2017年列入福建省非遺名錄。