聲畫導讀|英格蘭學校禁炸物限高糖 政府被批「管太多」?

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發佈: 2026-04-22 06:45

撰文: TVB 新聞+

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  • • 英格蘭學校膳食將推行近十年最大改革,禁止每日提供香腸卷、薄餅等不健康選項,並限制油炸食品與高糖甜品。 • 改革目的在改善學童健康,因逾三分一小學畢業生超重或肥胖,且高糖飲食導致蛀牙是幼童主要入院成因。 • 新規將增加蔬果與全穀物,政府已展開九週公眾諮詢,最終標準預計九月公布,並於2027年九月生效。 • 學校擔憂成本負擔,因餐點實際成本高於政府資助,現行標準有時因資金問題未能嚴格遵守。 • 各政黨反應不一,自由民主黨關注資助不足,改革黨批評政府管太多,綠黨則歡迎剔除不健康食物。

英格蘭學校膳食將推行近十年來最大規模改革。根據當地政府最新提案,學校不能再每日提供不健康的食物選項例如香腸卷及薄餅。油炸食品將被禁止,高糖甜品每周最多只能供應一次。水果將取代大部分上課日的高糖零食,餐單亦需增加更多蔬菜,水果及全穀物。

▌ 政府:改善學童健康 應對肥胖與蛀牙

教育部表示,目前超過三分一學童完成小學課程時超重或肥胖,而五至九歲兒童入院的最主要成因,正是高糖飲食導致的蛀牙。政府已就提案展開為期九星期的公眾諮詢。中學將分階段推行部分改動,以便有時間調整食譜及培訓員工。最終標準將於今年九月公布,並於2027年九月起生效。

▌ 資金問題惹關注 校長憂成本難負擔

有學校強調額外撥款的重要性,以應付增加的成本。有調查顯示,製作一份學校餐點的實際成本約為3.45英鎊,比政府提供的2.61英鎊資助高出約80便士。由學校指出,現行標準有時因成本問題而未能嚴格遵守。

▌ 政黨反應不一 改革黨批「管太多」

自由民主黨表示,政府需要確保免費學校午餐的資助能夠追上成本上升。英國改革黨則批評,政府的計劃是企圖「微觀管理」民眾生活,又指禁止某些食物無法解決兒童肥胖問題,只是移除選擇權,並對已資源不足的學校增添壓力。綠黨則歡迎措施,認為從學校餐單中剔除不健康食物是「遲來的好消息」。

(動畫與旁述由AI人工智能生成)

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